Sonntag, 28. Dezember 2014

Mein Humus Rezept

Man nehme gekochte Kichererbsen.


Fügt dann den Saft einer Zitrone hinzu.


Als Highlight gebe ich noch getrocknete Tomaten dazu.


Olivenöl hinzufügen - oder das Öl der eingelegten Tomaten. (Die optional sind!)


Für den typischen Geschmack noch 1 EL Tahina (Sesampaste).


Alles schön pürieren - mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat und Chili abschmecken.


Fertig ist ein Super leckerer Humus den man aufs Brot streichen kann, mit Gemüsesticks genießen oder auch als Sauce zu Fleisch verwenden kann...

Mahlzeit :-)






Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen